主料:
蒲公英，
500克，
猪肉，
500克，
鸡蛋，
2个馄饨皮子，1000克
辅料:
油适量，
盐适量，
糖适量，
料酒适量，
老抽适量，
生抽适量，
姜适量，
葱适量，
蒜适量，
鸡精适量，
芝麻油适量，
芝麻适量，
胡椒粉适量，
五香粉适量蒲公英肉馄饨的做法步骤
1.准备好食材
2.蒲公英去掉杂质，用清水浸泡20分钟，洗净，用开水焯一下，挤去水分，切碎待用，
3.猪肉糜放入炒锅，磕入2个鸡蛋，
4.放入姜末，葱花，料酒，盐，糖，老抽，胡椒粉，五香粉，鸡精，芝麻油往一个方向搅拌上劲，
5.放入蒲公英，加些植物油，搅拌匀，
6.蒲公英肉馅做好了，
7.取一张馄饨皮子，放入适量馅，包成馄饨，
8.锅里水开，放入馄饨煮熟，
9.再用辣椒酱，姜，葱花，蒜末，盐，糖，先抽，芝麻，鸡精，开水等调成汁，
10.把浇汁拌入馄饨即可享用。
小窍门&温馨提示
1.焯蒲公英的水里放些植物油，焯好的蒲公英颜色很绿。
2.猪肉糜比较瘦，可以加些植物油。
3.蒲公英与肉馅的比例是1:1
4.放入鸡蛋，肉馅比较嫩。
TAGS：
主食 家常菜 孕妇 早餐 春季食谱 夏季食谱 馄饨 其他菜系 蒲公英
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蒲公英菜卷的做法,蒲公英菜卷怎么做,蒲公英菜卷咋做,蒲公英菜品,蒲公英菜团子,蒲公英菜饭
下一篇： 马齿菜肉包的做法,马齿菜肉包怎么做,马齿菜肉包子馅的做法教程,马齿菜肉包子,马齿菜肉包子的做法,马齿菜肉包比例
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
